EL GUSTO ES MÍO

EL GUSTO ES MÍO

UN RECORRIDO POR LOS SABORES Y RECUERDOS DE MI VIDA

VÍCTOR MANUEL

21,90 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
AGUILAR
Año de edición:
2019
Materia
B - biografia e historias reales
ISBN:
978-84-03-51874-2
Páginas:
352
21,90 €
IVA incluido
Disponible
Añadir a favoritos

Un recorrido por las vivencias del cantante Víctor Manuel a través de la cocina. «Me invade la melancolía cuando abro los cuadernos de recetas y veo qué cosas he cocinado y para quién.» Memoria, sabores y olores: esto es El gusto es mío. Un recorrido por la vida de Víctor Manuel alrededor de una mesa o frente al fogón de la cocina. Ingrediente tras ingrediente, el cantautor va trenzando una ristra de recuerdos, anécdotas, emociones y sentimientos que componen un banquete de memoria. Viajes por distintas carreteras, reuniones con viejos amigos, anécdotas culinarias junto a los abuelos o los hijos, la historia de un gran amor..., todo sin salir de la cocina, realizando esa receta perfecta con los sabores y olores que han dado sentido a toda una vida. Víctor Manuel va pasando las páginas de ese cuaderno vital y no solo comparte las recetas y las notas musicales que le han hecho como es, sino que va mostrando un mapa lleno de chinchetas de colores donde se mezclan distintos olores y sabores, mercados con las mejores materias primas y restaurantes con menús inolvidables. Y todo este recorrido es al final el menú más especial: la memoria de los años vividos. «Recuerdo los primeros olores de una cocina casera, la de mi abuela María. Sus patatas a la importancia cocinadas en un caldo bueno y con dos hojas de laurel que perfumaban toda la casa, o la carne gobernada en un sofrito rotundo. ¿Dónde habría oído mi abuela que la sal podía perjudicar seriamente la salud? Porque ella cocinó siempre con poca sal o ninguna. En el desván se almacenaban las patatas que daba la huerta y las manzanas de la pomarada, que alargaban su vida útil hasta que, de tan arrugadas, ya daba pereza comérselas, pero mi abuela les devolvía la vida en compotas o mermeladas. [...] Solo es tirar del hilo y no dejan de asaltarme sabores y recuerdos. Pues eso es lo que pretendo con este libro: no dejar de bucear en la memoria y compartir con ustedes un personal libro de recetas... Y algo más, compartir trozos de vida. Lo que quiero contar realmente es de dónde vienen esas recetas que cada día salen de mi cocina... Salud y buen viaje».

Artículos relacionados

  • EL ESPECTADOR
    KERTÉSZ, IMRE
    Los diarios de Imre Kertész, publicados en varios volúmenes, comprenden medio siglo de una vida extraordinaria y ofrecen un íntimo relato del pensamiento y de la obra del escritor. A Diario de la galera (Acantilado, 2004), el desgarrador testimonio de treinta años de aislamiento en la Hungría socialista entre 1961 y 1991, lo sigue La última posada (Acantilado, 2016), que contie...
    Disponible

    18,00 €

  • EUGENIO GRANELL: REGRESO DE UN SURREALISTA EXILIADO
    GONZÁLEZ FORTE, VIOLETA
    La crónica del regreso desde el exilio del gran pintor surrealista y escritor gallego Eugenio Granell. Al cumplirse en 2021 veinte años de su fallecimiento, un nuevo ensayo (ilustrado con más de 80 fotografías y obras del autor) aborda su retorno a una España que tardaría mucho en reconocer su vida y obra. Se incluyen las valiosas cartas llenas de desasosiego, grandes dudas y a...
    Disponible

    23,90 €

  • DIARIO DE A BORDO
    ALBERTI, SILVIA / HUISKAMP, SASKIA
    Silvia Alberdi empezó a escribir las sensaciones, pensamientos, emociones, actitudes que sentía de cada día. Se lo enviaba a Saskia para que añadiese una imagen al texto y decidieron colgarlo en Instagram. Sus seguidores esperaban con impaciencia la reflexión del día porque Silvia conseguía explicar en cada post lo que estábamos sintiendo cada uno de nosotros con una sencillez,...
    Disponible

    14,00 €

  • INCÓMODAS. ESCRITORAS ESPAÑOLAS EN EL FRANQUISMO
    CERULLO, LUCA
    Incómodas. Escritoras españolas en el franquismo forma parte de esa historia de la literatura deliberadamente invisibilizada y dejada fuera por haber sido protagonizada por mujeres. Esa ha sido la motivación primera de los editores de este volumen: reunir, en una misma obra, trabajos de investigación sobre veintiuna escritoras españolas que desarrollaron su actividad literaria ...
    Disponible

    20,00 €

  • QUE RULE EL AMOR
    KRAVITZ, LENNY
    QUE RULE EL AMOR es una ferviente y sentida invocación al principio activo que enhebra la vida y obra del roquero judeoantillanoacaso más ecléctico que diera aquella quinta estadounidense, mas también un alto en el camino que anuncia tiempo de reflexión. De ese afán por echar la vista atrás y desgranar las esencias de una obra tildada de extemporánea en sus primeros compases, y...
    Disponible

    19,50 €

  • MARCHENA
    REMIREZ, CARMEN
    Su voz sonaba en la radio del coche a todas horas, y no era un Grammy. Su gesto copaba la imagen fija de la televisión, y no era un político de relumbrón. Durante los meses del juicio del procés, el muy popular Manuel Marchena fue algo así como la cara y el eco viral... del Estado; y lo fue desde el skyline de Madrid hasta el último pueblo de la España vaciada.Con la sentencia ...
    Disponible

    19,90 €

Otros libros del autor

  • ANTES DE QUE SEA TARDE (MEMORIAS DESCOSIDAS9
    VICTOR MANUEL
    Uno de los cantautores más célebres del panorama musical saca a la luz, por primera vez, recuerdos que se amontonan por los rincones de su memoria. Vivencias, tanto personales como profesionales, que surgen espontáneas, efusivas y firmes, como muestra de una intensa y apasionante existencia. Sin recurrir a metáforas, pero con la sensibilidad propia del poeta, el cantante de...
    Consultar disponibilidad

    19,90 €