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RECURSOS HUMANOS Y DIRECCIÓN DE EQUIPOS EN RESTAURACIÓN 2.ª EDICIÓN
Título:
RECURSOS HUMANOS Y DIRECCIÓN DE EQUIPOS EN RESTAURACIÓN 2.ª EDICIÓN
Subtítulo:
Autor:
DÍAZ PANIAGUA, ELENA ; LEÓN SÁNCHEZ, MIRIAM
Editorial:
PARANINFO EDITORIAL
Año de edición:
2019
Materia
Ensayo
ISBN:
978-84-283-4099-1
Páginas:
312
Disponibilidad:
Consultar disponibilidad
26,00 €

Sinopsis

Los recursos humanos son un valor esencial en nuestra organización, y debemos aprender a sacarles el máximo partido y a cuidarlos en la misma proporción. Solamente así lograremos la excelencia. El libro desarrolla los contenidos del módulo pr